Thompson urodził się 16 grudnia 1978 roku w angielskim mieście w Rochdale. Ze względu na potężną budowę jedynie kwestią czasu było to kiedy zajmie się sportami walki.
W MMA zadebiutował 25 stycznia 2003 roku wygranym pojedynkiem z Walijczykiem Willem Elworthy. Już w 2004 roku wygrał pojedynek o pas wagi ciężkiej organizacji Ultimate Combat z Danem Severnem.
Przeczytaj koniecznie: KSW 17. Pudzian vs. Thompson: Pudzianowski faworytem bukmacherów
W swoim debiucie w federacji PRIDE FC przegrał ze słynnym Aleksandrem Jemieljanienko, walka trwała jedynie 11 sekund! W federacji PRIDE stoczył jeszcze sześć walk, zwyciężając pięć razy oraz przegrywając jeden pojedynek z Kazuyukim Fujitą.
31 maja 2008 roku doszło do jego słynnej walki z Kimbo Slicem, która pobiła ówczesny telewizyjny rekord oglądalności MMA w USA. W trzeciej rundzie pojedynku, lewe ucho Anglika nabrzmiało krwią i rozerwało się. Wkrótce potem, po kolejnych ciosach Slice'a, sędzia przerwał walkę.
Walczył m. in. w PRIDE FC, Elite Xtreme Combat i DREAM.
21 maja 2011 roku, na gali KSW XVI Anglik poddał Mariusza Pudzianowskiego w drugiej rundzie duszeniem trójkątnym rękoma.
Pojedynek Thompsona z Kimbo Slicem:
Przeciwnik Pudziana - James Thompson. Kim jest James Thompson?
Przeciwnik Mariusza Pudzianowskiego James "Kolos" Thompson (33 l.) to bardzo groźny i doświadczony zawodnik. O czym przekonali się wszyscy, przy okazji jego pierwszej walki z Pudzianem. Thompson ma na swoim koncie wiele bardzo ciężkich walk z w tej formule. Co do tej pory osiągnął James Thompson?