Kownacki urodził się w Łomży. Kiedy miał siedem lat, wyemigrował z rodzicami do Stanów Zjednoczonych. Tam zamieszkał na Brooklynie, nowojorskiej dzielnicy. Jako amator dwukrotnie wygrał turniej Golden Gloves w Nowym Jorku. W zawodowym boksie zadebiutował w wieku 20 lat. W 2009 roku pokonał przez techniczny nokaut Carossee Auponte.
W pierwszych latach swojej kariery zawsze kończył walki przed czasem. Dziewięć z nich rozstrzygnął nokautami. Dopiero w dziesiątej potrzebna była decyzja sędziów. Pojedynek z Ekwadroczykiem Ytalo Pereą wygrał jednogłośnie na punkty. Od tamtej pory odbył jeszcze pięć walk. Trzy z nich rozstrzygnął przed czasem. W dwóch wygrał decyzjami sędziowskimi. Jego bilans to 15 pojedynków, 15 wygranych, w tym 12 przed czasem.
Przygotowania do walki z Arturem Szpilką rozpoczął w Osadzie Śnieżka, gdzie sparował z Tomaszem Adamkiem. Na ostatnią fazę pracy wrócił do USA. "Babyface" poprawił sylwetkę i wagę. Zapowiada, że w piątek na oficjalnym ważeniu zaprezentuje nalepszy wynik od lat - 113 kilogramów. W środę odbędzie się oficjalna konferencja prasowa przed pojedynkiem.
Relacja na żywo z nowojorskiej gali na sport.se.pl. Zapraszamy na walkę Szpilka vs Kownacki już 15 lipca.
Kownacki ostrzega: Przetestuję szczękę Szpilki