Anke De Mondt przez ostatnie cztery sezony występowała w hiszpańskim zespole Halconu Avenida Salamanka. W zakończonych rozgrywkach sięgnęła z tą drużyną po zwycięstwo w Eurolidze i tytuł mistrza kraju.
Zawodniczka ma 180 centymetrów wzrostu i jest obrońcą, grającym na pozycji "2".
Przeczytaj koniecznie: Reprezentacja Polski koszykarek rozpoczyna przygotowania do Mistrzostw Europy
Średnie Belgijki z tego sezonu Euroligi to 8.1 punktu, 2.5 zbiórki i 1.9 asysty na mecz.
W 1/4 Euroligi Halcon Avenida Salamanka wyeliminował Wisłę Can-Pack Kraków. De Mondt była wyróżniającą się koszykarką hiszpańskiej ekipy.