Antonio Gomez del Moral uprawiał kolarstwo szosowe zawodowo od 1959 do 1972 roku. W tym czasie wygrał m.in. trzy etapy Vuelta a Espana i jeden etap Giro d'Italia. W swoim kraju stanowił prawdziwą inspirację dla kolejnych pokoleń sportowców uprawiających kolarstwo. Zasłynął m.in. nadzwyczajną umiejętnością odrabiania strat podczas wyścigów. Jak podkreśliła informująca o śmierci byłego kolarza "Marca", Antonio Gomez del Moral stanowił prawdziwy punkt odniesienia dla współczesnych kolarzy.
W trakcie swojej bogatej kariery kolarskiej, Antonio Gomez del Moral zapisał na swoje konto także i wygraną w Tour del Porvenir. Po zakończeniu uprawiania tego sportu zawodowo, pozostał w świecie kolarskim wcielając się m.in. w rolę organizatora wyścigów. Zmarł w wieku 81 lat w Sewilli.