Tłusty Czwartek 2022: Pączki Anny Lewandowskiej
Dla wielu osób Tłusty Czwartek jest szczególną odmianą słynnego „cheat day”. Dbanie o zdrowie i odpowiednią dietę często wymaga wielu poświęceń i wyrzeczeń, które jednego dnia się luzuje, by zadbać o równowagę. Ostatni czwartek przed wielkim postem jest szczególny, gdyż ma on związek z tradycją chrześcijańską, ale przebił się do masowej świadomości. Dlatego niezależnie od wyznania pączki i faworki co roku zajmują należne miejsce na polskich stołach, a diety schodzą na drugi plan. Choć niestety nie wszyscy mogą sobie na to pozwolić, poza tym o zdrowie zawsze warto dbać. O tym pomyślała Anna Lewandowska, która wymyśliła przepis na przepyszne, zdrowe pączki!
Anna Lewandowska zabrała córkę na croissanty Ralpha Laurena. Znamy ceny! Drogo?
Przepis na zdrowe pączki Lewandowskiej
Pączki 33-latki można zakupić w jej oryginalnych sklepach, ale trenerka personalna i influencerka podzieliła się przepisem ze wszystkimi zainteresowanymi. Składniki potrzebne do upieczenia pączków to: 80 ml oleju kokosowego, 70 ml miodu, 4 jaja, 100 g mąki kokosowej i ½ łyżeczki sody. Z kolei na polewę przydadzą się: gorzka czekolada (70% kakao), mus kokosowy i dekoracja (np. chipsy kokosowe, jagody goji, kruszona pistacja, płatki migdałowe). Mając te składniki można przystąpić do działania.
Wyznanie Ani Lewandowskiej na temat zaręczyn. Piękne wspomnienia o Robercie
Anna Lewandowska dba o swoją sylwetkę, więc na wakacjach robi prawdziwą furorę:
Zaczyna się od rozgrzania piekarnika do 180 stopni z funkcją pieczenia góra-dół. W misce miesza się dokładnie mąkę kokosową z sodą oczyszczoną. Olej kokosowy należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Po ostudzeniu wystarczy umieścić go razem z miodem w malakserze i blendować aż do uzyskania jasnej i puszystej masy. Nie przerywając miksowania, należy dodać po jednym jajku. Na koniec wsypuje się zawartość miski z suchymi składnikami. Uzyskaną masę przekłada się do foremek na około ½ wysokości. Należy piec 12-15 minut, a po tym czasie studzi się pączki na kratce i dekoruje.
