W ostatnim zimowym okienku transferowym piłkarz, który urodził się w Bochum, przeszedł do Augsburga z VfL Bochum.
Ostrzołek w przeszłości zagrał dwa mecze w reprezentacji Polski U-17. Później z niego zrezygnowano, gdyż zdaniem polskich trenerów nie przewyższał umiejętnościami piłkarzy urodzonych nad Wisłą. Od niedawna Ostrzołek występuje w niemieckiej reprezentacji U-21 i jest jednym z najbardziej perspektywicznych lewych obrońców w Niemczech.