Kamil Kosowski

i

Autor: Katarzyna Zaremba/Super Express

Pracowity dzień byłego kadrowicza. Kamil Kosowski pomaga w Tłusty czwartek

2021-02-11 13:47

Tłusty czwartek to pracowity dzień dla byłego reprezentanta Polski. Przed trzema laty Kamil Kosowski (44 l.) otworzył "Naszą pączkarnię". Ma dwa punkty: w Bielsku i Katowicach (Tunel dworca PKP). I to właśnie tam wczoraj były as Wisły Kraków pomagał przy smażeniu pączków. - Złapałeś mnie na krótkiej przerwie, bo czekamy, żeby ciasto wyrosło, żebyśmy mogli usmażyć kolejne pączki. Tłusty czwartek do nasz szczególny dzień, jakim jest dla kwiaciarni 8 marca, czy dla sprzedawców fajerwerków sylwester - mówi nam były kadrowicz.

- Pracujemy na trzy zmiany, ale i tak tych pączków jest za mało - tłumaczy Kosowski. - Handel jest bardzo duży, ale biorąc ostatnie miesiące to mocno na tym ucierpieliśmy. Nie ma opcji, żeby w dwa dni to zrekompensować. Staramy się, żeby początki były dobre i smaczne tak jak każdego dnia. Mam nadzieję, że klienci przypomną sobie o nas po tym dniu. Na co dzień nie pracuję, bo mam świetną załogę w osobach Bożeny, Anety i Jacka, którzy to ogarniają. Ale w Tłusty Czwartek każda para rąk jest potrzebna - opowiada i dodaje: - Nie przyjmowaliśmy zamówień, bo sięgałyby zapewne kilka tysięcy. Nie mielibyśmy pączków dla naszych stałych klientów. Chcieliśmy, aby pączki były dla każdego, dla wszystkich, którzy nas często odwiedzają - tłumaczy.

Ogromne PROBLEMY kumpla Roberta Lewandowskiego. Gwiazdor Bayernu otrzymał FATALNE wieści, chodzi o jego zdrowie

Kosowski pomaga w przygotowaniu ciasta i smażeniu pączków. Jaki ma ulubiony smak? - Przepadam za białą czekoladą z pomarańczą i Rafaello - wyznaje. - Jednak staram się nie jeść zbyt często, żebym nie przytył. Później trudno zrzucić zbędne kilogramy. U nas pączek kosztuje 4 i 4,5 zł. Słyszałem, że w Warszawie są nawet po 11 zł. W Bielsku jest trochę drożej, bo 5 zł. Musieliśmy poprosić kilka osób o pomoc, więc mam nadzieję, że klienci przyjęli to ze zrozumieniem - mówi.

Lewandowska wypowiedziała WOJNĘ Gessler. Poszło o PĄCZKI. Różnice są kolosalne

Kamil Kosowski

i

Autor: Archiwum prywatne Kamil Kosowski z załogą "Naszej Pączkarni w Katowicach" (tunel dworca PKP)
Najnowsze